Berdayakan Lansia dan Remaja Putus Sekolah, Usaha Rumahan Rengginang Raup Omzet Rp 10 Juta Sebulan
CIANJUR – Pelaku Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) rengginang dan kripik enye atau singkong khas Cianjur merambah hingga ke luar daerah.
Pelaku UMKM yang berada di Kampung Hanjawar, Desa Cikondang, Kecamatan Cibeber, Kabupaten Cianjur, Jawa Barat ini juga memberdayakan para lansia setempat untuk mengolah dan memproduksi rengginang.
“Iya memberdayakan para lansia sekitar karena faktor usiakan gak bisa bekerja berat, jadi diberdayakan membuat rengginang dan kripik singkong di sini,” tutur Iratasti (58), pemilik usaha rengginang.
Menurutnya, usaha rengginang dan kripik enye sudah berdiri hampir 20 tahun. Usaha ini terus berkembang hingga produk ini sudah di jual di toko-toko moderen.
“Warga dari luar kota juga banyak yang pesen kesini, terus kita juga menjual produk ini di toko moderen, toko oleh-oleh dan masuk juga ke hotel-hotel yang ada di cianjur dan luar,” ucapnya.
Untuk bahan-bahan pembuat rengginang sendiri dari bahan dasar ketan putih, terasi, garam, bawang putih dan bumbu penyedap rasa. Setelah diolah dan dicampur semuanya akan dikukus hingga matang.
“Setelah proses itu beres lalu rengginang akan di cetak lalu dijemur hingga kering dan rengginang siap di goreng atau siap kita orderkan,” jelasnya.
Dirinya membandrol harga rengginang dan kripik enye dari mulai Rp 10 ribu per kemasan dan Rp 20 ribu untuk mentahnya yang isinya 300 gram. Sementara ia mengaku omzetnya mencapai 10 juta per bulan.
“Selain memberdayakan para lansia, kami juga akan memberdayakan para remaja yang putus sekolah. Karena pemasaran rengginang kami sudah cukup luas dan rengginang khas Cianjur terus berproduksi,” benernya.
Sementara itu menurut pembeli rengginang Neng Dian Herdiani (38) mengungkapkan, dirinya sudah berlangganan dan sering membeli rengginang untuk oleh-oleh ke luar kota.
“Beli buat oleh-oleh kalau ada sodara dari Bandung, malahan setiap setahun sekali suka beli borong buat itu buat THR an. Rasanya emang enak banyak penggemarnya,” tutupnya.(*/rmd)